Японский тыквенный крем суп с бульоном и соевым соусом

(Домашняя кулинария - https://domashnyaya-kulinariya.ru)

Тыквенный суп у меня сегодня японский. В Японии уважительно относятся к овощам, и суп из тыквы — одно из самых популярных сезонных блюд в меню….

Египетское песочное печенье на топленом масле гураеба. Восточная сладость

(Домашняя кулинария - https://domashnyaya-kulinariya.ru)

Египетское песочное печенье гураеба и любимое с детства печенье хурабье (курабье), наверняка имеют одно происхождение. Разные фудблогеры по-разному называют этот популярный в Египте десерт — гхорайеба, гурайеба, гураеба. Я,…

Творожный десерт — пирог сырник с грушей и сметанной заливкой в духовке

(Домашняя кулинария - https://domashnyaya-kulinariya.ru)

Вкуснейший и простейший творожный десерт (сырник) в сметанной заливке. По способу приготовления это скорее запеканка, а по вкусу — настоящий домашний чизкейк, нежный и ароматный. Ягоды…

Рататуй, ароматная сезонная овощная запеканка

(Домашняя кулинария - https://domashnyaya-kulinariya.ru)

Феерическое овощное блюдо, самый гармоничный и вкусный овощной набор. Овощной сезон еще не закончился, а я уже скучаю по овощам и представляю, как буду страдать…

Нежные куриные отбивные с шампиньонами и сметаной в духовке

(Домашняя кулинария - https://domashnyaya-kulinariya.ru)

Я люблю готовить из курицы, это быстро, вкусно и бюджетно. Куриное филе обычно суховато. Чтобы запеченные в духовке куриные отбивные гарантированно получились нежными и сочными, надо предварительно отбить…

Творожный пирог сырник со сливами и сметанной заливкой в духовке

(Домашняя кулинария - https://domashnyaya-kulinariya.ru)

Вкуснейший и простейший творожный десерт (сырник) в сметанной заливке. По способу приготовления это скорее запеканка, а по вкусу настоящий домашний чизкейк, нежный и ароматный. Сейчас сезон…

Баклажанные веера с помидорами и фетой в духовке, Жар-птица

(Домашняя кулинария - https://domashnyaya-kulinariya.ru)

Предлагаю простой рецепт эффектной горячей закуски из баклажанов, баклажанные веера. Баклажаны нарезаем, раскладываем веером, промазываем чесночным соусом, перекладываем помидорами и сыром и запекаем в духовке. Сыр годится любой,…

Квашеные зеленые помидоры с острой начинкой без уксуса

(Домашняя кулинария - https://domashnyaya-kulinariya.ru)

Зеленые помидоры появляются на прилавках в конце сезона, всегда жду этого момента, чтобы приготовить восхитительную холодную закуску. Фаршированные острой начинкой, соленые (квашенные без уксуса) зеленые помидоры…

Домашний куриный паштет с добавлением сливочного сыра

(Домашняя кулинария - https://domashnyaya-kulinariya.ru)

Я люблю бутерброды, а соответственно, поклонница всевозможных паштетов и намазок. Домашний куриный паштет с добавлением сливочного сыра — простая универсальная закуска на каждый день. Птичий паштет можно приготовить…

Семга, зажаренная на пергаменте на сковороде, простой рецепт

(Домашняя кулинария - https://domashnyaya-kulinariya.ru)

Жареная красная рыба — простое блюдо быстрого приготовления. Для рецепта подходит любая благородная красная рыба (семга, лосось, форель), сегодня у меня семга. Жарить буду на пергаменте, времени…

Сосиски в слоеном тесте на шажках в духовке

(Домашняя кулинария - https://domashnyaya-kulinariya.ru)

Блюдо не из полезных, уж простите меня. Я противница колбас, сосисок и прочих магазинных изделий вроде бы из мяса, а зачастую неизвестно из чего. Но в неравной…

Клубничный трайфл. Бисквитный десерт в стаканах с заварным кремом

(Домашняя кулинария - https://domashnyaya-kulinariya.ru)

Я люблю порционные десерты в стаканчиках, часто пристраиваю в них обрезки коржей от торта, излишки крема, остатки орехов, цукатов, остается украсить — и готов эффектный и вкусный десерт. Сравнительно…